Mini cakes de queso y hierbas

Hoy es mi santo y por ese motivo una tarde anticiclónica ha venido a asentarse a mis lares, que yo lo celebro por todo lo alto. No os penséis que es cosa del tiempo que está loco, para nada: he sido yo, que el día de la Merced es el día de la Merche, o…

Golosinas caseras de frutas

¡Ay, qué nervios! Yo empiezo nuevo curso bloguero y la miniBizpi el “cole de mayores”. Bueno, he de confesar que me pone más nerviosa lo segundo que lo primero, la verdad. El primer día de cole es muy, muy especial y, creedme, que yo de eso sé un poquito. Viviendo de aquí para allá durante mi…

Mug cake salado de queso de mahón y sobrasada

Este año por estas latitudes no nos podemos quejar de primavera. Es tan primavera que ayer y, por lo que parece, hoy es verano. ¡Qué bien! Solazo estupendo para recargar las pilas y lo que se tercie. Y no sé muy bien por qué, pero con este tiempo me acuerdo mucho de Mallorca. De sus…

Bizcocho de queso azul, peras y nueces. La receta del CAL

Pues sí, señores, esta es la receta que se atrevieron a cocinar las intrépidas participantes del 1º CAL de Bizpireta y Jorge. Un cake salé muy frecuente en Francia, por lo que me pareció buena idea que fuese el primer bizcocho del primer CAL  de este, mi primer blog. Para encontrar la receta perfecta me tuve…

1º CAL de Bizpireta: el resultado.

Nunca es tarde si el bizcocho sale rico, pero ¡cómo me ha costado, madre! Antes de nada, mis ochocientotropocientasmil disculpas a los participantes en el CAL por el enoooorme retraso en la publicación de los resultados. Me he ido de fecha totalmente y me da una rabia del copón. Dos gripazos, cambios en el trabajo…

Bizcocho de plátano (Banana Bread)

Seguimos con la inspiración internacional por este blog. ¿Serán los vientos huracanados que han cruzado el charco para inspirarme? ¿La alerta naranja por temporal? ¿El tremendo catarro que tiene la miniBizpireta? Pues seguramente una mezcla de todo, no os voy a engañar. Bueno, todo eso y un exceso de plátanos con el que me encontré…

Bizcocho de patata y gruyère. (Bizcocho Älplermagronen)

¡Cuánto tiempo sin escribir! ¡Ay, madre! Que si un disfraz por aquí, que si el CAL por allá y al final pasa un montonazo de tiempo sin que te des cuenta. Pero aquí estoy. Nunca es tarde si el bizcocho es bueno. Y este lo es. Tiene un nombre raro, lo sé. Lo de las patatas os…

Bizcocho de algarroba. Receta vegana

Lo que más me cuesta de escribir una nueva entrada en el blog es el principio. Nunca sé cómo empezar. Después, una vez me he decidido, todo va más rápido. Me pasa igual con los bizcochos. Ando unos días pensando de qué los voy a hacer y cuando me decido, todo va rodado. Hasta entonces,…

Primer “CAL” de Bizpireta

¡Año nuevo, ideas nuevas! La noche de Reyes mi hija durmió por primera vez ¡siete horas seguidas! Menudo regalo me hizo, ¿verdad? Pues no lo pude aprovechar porque me desvelé. La falta de costumbre, ¡agggggghh! Pero como estoy hecha de masa de bizcocho, me crecí ante la adversidad. Maquiné tres o cuatro recetas nuevas y…