Archivo de la categoría: Salado

Bizcocho de queso fresco de cabra, tomates cherry y anchoas

Hacía tiempo que no venía por aquí. Esto del “veroño“ está siendo complicado para mí. Tanto buen tiempo en pleno mes de octubre me desorienta. Ya no sé en qué estación estoy, si es octubre o julio… No sé qué … Seguir leyendo

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Galletas de queso San Simón

¡El verano ya llegó!… Otra vez. Se prodiga a los poquitos el jodío, no vaya a ser que nos acostumbremos. Pero esta semana tenemos solazo y temperaturas más que agradables… Vamos, una gozada. Tanto, que da penita quedarse en casa. Aunque … Seguir leyendo

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Bizcocho de puerro, jamón cocido y curry

Recuerdo la primera vez que fui a un restaurante indio. Bueno, al único que hay en Compostela y al único al que he ido, no os voy a engañar. Supongo que así es más fácil recordarlo todo. Allá nos fuimos … Seguir leyendo

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Bizcopizza

Ya está aquí el otoño. Y llega con la sensación de que no se fue en ningún momento, no sé por qué. Igual ha sido por todos estos días soleados que hemos disfrutado aquí por el Norte… En fin, sea … Seguir leyendo

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Galletas saladas romanas o Bucellatum

GALLETAS SALADAS ROMANAS O BUCELLATUM Buceando por internet me he encontrado con una página muy curiosa: Apicionados. Para los amantes de la Historia y de la cocina es un descubrimiento fantástico (por fin un recuncho en el que la licenciada … Seguir leyendo

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Bizcocho de pimiento verde y mozzarela

El mes de septiembre tiene muy mala fama. Para muchos supone empezar otra vez a trabajar, para los estudiantes la vuelta al colegio, para los más pequeños la adaptación a la guardería… Vamos, lo que se dice un rollo! Pero … Seguir leyendo

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Bizcocho de jamón, queso y aceitunas

He de confesaros que esta no fue la primera receta de bizcocho salado que hice. Ésa me la reservo para más adelante, cuando esté más versada en el mundo blog. Que tiene mucho valor sentimental para mí. No os lo … Seguir leyendo

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