Magdalenas integrales de plátano

Pues no pudo ser. Yo quería publicar esta recetaca la semana pasada pero la Sra. Valvulina tuvo a bien rezumar y estuve compuesta, sin coche y sin poder publicar (las musas desaparecen cuando hay problemas, las puñeteras). ¿Que no conoces a la Sra. Valvulina? Yo tampoco hasta la semana pasada y nunca, nunca, nunca jamás…

Bizcocho de plátano (Banana Bread)

Seguimos con la inspiración internacional por este blog. ¿Serán los vientos huracanados que han cruzado el charco para inspirarme? ¿La alerta naranja por temporal? ¿El tremendo catarro que tiene la miniBizpireta? Pues seguramente una mezcla de todo, no os voy a engañar. Bueno, todo eso y un exceso de plátanos con el que me encontré…

Bizcocho de patata y gruyère. (Bizcocho Älplermagronen)

¡Cuánto tiempo sin escribir! ¡Ay, madre! Que si un disfraz por aquí, que si el CAL por allá y al final pasa un montonazo de tiempo sin que te des cuenta. Pero aquí estoy. Nunca es tarde si el bizcocho es bueno. Y este lo es. Tiene un nombre raro, lo sé. Lo de las patatas os…

Bizcocho de algarroba. Receta vegana

Lo que más me cuesta de escribir una nueva entrada en el blog es el principio. Nunca sé cómo empezar. Después, una vez me he decidido, todo va más rápido. Me pasa igual con los bizcochos. Ando unos días pensando de qué los voy a hacer y cuando me decido, todo va rodado. Hasta entonces,…

Bizcocho de espelta y kakis

La semana pasada se celebró el National Bundtcake Day y, como siempre, me enteré tarde. Todavía estoy verde para estas cosas de los blogs, ¡qué le vamos a hacer! Poco a poco me iré poniendo al día, o eso espero vamos. Aunque ahora que lo pienso esta vez ¡sólo he tardado cinco días! Voy por…

Bizcocho de setas shiitake salteadas con jamón

El Otoño ya ha entrado de lleno en nuestras vidas. Está bien, que ya le tocaba. Lo que ya no me gusta tanto es eso de que salga el sol, se despeje el cielo de nubes, decidas llevar toda contenta a tu peque a la guarde sin paraguas (porque con ese sol para qué) y…

Magdalenas de calabaza rellenas de crema de cacao

Por fin llegó el Otoño. El de verdad. Con su lluvia (torrencial en algún que otro momento), su viento, sus temperaturas frías… Y llegó también el primer Sr. Catarro de la temporada. Cortesía de la miniBizpireta, para que luego digan que los bebés no comparten. Afonía y tos aparte, nos han llenado la casa de…

Bizcocho de queso fresco de cabra, tomates cherry y anchoas

Hacía tiempo que no venía por aquí. Esto del «veroño« está siendo complicado para mí. Tanto buen tiempo en pleno mes de octubre me desorienta. Ya no sé en qué estación estoy, si es octubre o julio… No sé qué ponerme, ¿iremos a la playa o a por castañas? Hoy he estado pensando en comprar helado…

Bizcocho de puerro, jamón cocido y curry

Recuerdo la primera vez que fui a un restaurante indio. Bueno, al único que hay en Compostela y al único al que he ido, no os voy a engañar. Supongo que así es más fácil recordarlo todo. Allá nos fuimos mi chico y yo de cena romántica (de esas que dejas de tener cuando tienes…