Archivo de la etiqueta: bizcocho salado

Mug cake salado de queso de mahón y sobrasada

Este año por estas latitudes no nos podemos quejar de primavera. Es tan primavera que ayer y, por lo que parece, hoy es verano. ¡Qué bien! Solazo estupendo para recargar las pilas y lo que se tercie. Y no sé … Seguir leyendo

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Bizcocho de queso azul, peras y nueces. La receta del CAL

Pues sí, señores, esta es la receta que se atrevieron a cocinar las intrépidas participantes del 1º CAL de Bizpireta y Jorge. Un cake salé muy frecuente en Francia, por lo que me pareció buena idea que fuese el primer bizcocho … Seguir leyendo

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Bizcocho de chorizo y aceitunas

Esta semana toca otra vez un bizcocho salado. Como últimamente voy a salto de mata a todas partes (ya veis a qué altura escribo el post) no tenía muy claro con qué ingredientes trabajar. El fresquete y el tan arraigado … Seguir leyendo

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Bizcocho de setas shiitake salteadas con jamón

El Otoño ya ha entrado de lleno en nuestras vidas. Está bien, que ya le tocaba. Lo que ya no me gusta tanto es eso de que salga el sol, se despeje el cielo de nubes, decidas llevar toda contenta … Seguir leyendo

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Bizcocho de queso fresco de cabra, tomates cherry y anchoas

Hacía tiempo que no venía por aquí. Esto del “veroño“ está siendo complicado para mí. Tanto buen tiempo en pleno mes de octubre me desorienta. Ya no sé en qué estación estoy, si es octubre o julio… No sé qué … Seguir leyendo

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Bizcocho de puerro, jamón cocido y curry

Recuerdo la primera vez que fui a un restaurante indio. Bueno, al único que hay en Compostela y al único al que he ido, no os voy a engañar. Supongo que así es más fácil recordarlo todo. Allá nos fuimos … Seguir leyendo

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Bizcocho al desnudo. Episodio 1

Creo que ya os he contado en alguna ocasión que no duermo mucho. Eso se nota. Se nota bastante. Incluso la bizpireta lo padece. Y en este caso tengo que confesar que me despisté y publiqué el post de bizcocho … Seguir leyendo

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