Galletas saladas de queso al aroma de sésamo

¡Ya estoy de vuelta! Aunque pudiera parecer que he cerrado por vacaciones, no es así. Lo que pasa es que disimulo genial. Todo el año además, ¿eh?  😉 ¡Ay, con la cantidad de veces que me he propuesto ser constante con el blog! Pero no hay manera, si no es una cosa es la otra, y…

Mug cake salado de queso de mahón y sobrasada

Este año por estas latitudes no nos podemos quejar de primavera. Es tan primavera que ayer y, por lo que parece, hoy es verano. ¡Qué bien! Solazo estupendo para recargar las pilas y lo que se tercie. Y no sé muy bien por qué, pero con este tiempo me acuerdo mucho de Mallorca. De sus…

Bizcocho de queso azul, peras y nueces. La receta del CAL

Pues sí, señores, esta es la receta que se atrevieron a cocinar las intrépidas participantes del 1º CAL de Bizpireta y Jorge. Un cake salé muy frecuente en Francia, por lo que me pareció buena idea que fuese el primer bizcocho del primer CAL  de este, mi primer blog. Para encontrar la receta perfecta me tuve…

1º CAL de Bizpireta: el resultado.

Nunca es tarde si el bizcocho sale rico, pero ¡cómo me ha costado, madre! Antes de nada, mis ochocientotropocientasmil disculpas a los participantes en el CAL por el enoooorme retraso en la publicación de los resultados. Me he ido de fecha totalmente y me da una rabia del copón. Dos gripazos, cambios en el trabajo…

Primer “CAL” de Bizpireta

¡Año nuevo, ideas nuevas! La noche de Reyes mi hija durmió por primera vez ¡siete horas seguidas! Menudo regalo me hizo, ¿verdad? Pues no lo pude aprovechar porque me desvelé. La falta de costumbre, ¡agggggghh! Pero como estoy hecha de masa de bizcocho, me crecí ante la adversidad. Maquiné tres o cuatro recetas nuevas y…